Mehek kot svila, nežen kot bombaš.
Hranite pokončno na hladnem in temnem.
Priporočena temperatura serviranja: 4 – 7°C.
Tako imenovana APA, ali po domače ameriški pejl ejl, je še en v vrsti lahkih, ne preveč zahtevnih, a nadvse prijetnih zvarkov, umišljenih in lastnoročno zvarjenih s pomočjo pridnih ročic naših nadobudnih varilcev.
Bombaš se predstavi kot klasični pale ale, bistre slamnate barve, s srednje visoko belo peno. Telo je lahko in prijetno svilnato, okus spominja na citruse, zelišča in tropsko sadje, v pookusu pa se razvije še nekaj sladkobe svetlega sladu. Vonj je prijeten, sledi okusu ter spominja na ananas, limone in travniške cvetice. Grenčica je zmerna in prijetna.
Zakaj potem snežni in nežni bombaž postane bombaš? Zaradi klasične palealetizacije. Bum!
Sestavine:
voda, ječmenov slad (Pilsen, Cara Pils, Cara Blond), hmelj (Magnum, Cascade, Simcoe), kvasovke.
Pasterizirano, nefiltrirano svetlo pivo.
0,50 L
Alk. 5,0 % Vol.
Ibu 3/5
