Zares veliko. Z normalno začetnico. Zvezda odprte lige je zaprta in s tem osvobojena! Vse to v pol litra. Je normal’ al’ je nor mal’? Lahko je oboje.
Svetli ale NORMAL se izvrstno poda k celi vrsti kulinaričnih dobrot. Testenine, pizza, bogato obložen hamburger in belo meso na žaru so na prvem mestu. Odlično se ujema z rahlo pikantno mediteransko hrano, pečeno zelenjavo, sploh pa z aromatičnimi siri, kot so gorgonzola in razni trapisti, a tudi z mazljivimi ali srednje trdimi ovčjimi ter kozjimi siri najde skupno točko. Obožuje sladice, zlasti sadne, naj si bodo s pecivom ali v kombinaciji s svetlimi kremami.
Hranite pokončno na hladnem in temnem.
Priporočena temperatura serviranja: 6 – 8°C
Bil je že čas, da vdahnemo zvezdi Ödprte lige (ÖL) novo dimenzijo. In to dobesedno! Napolnili in izpolnili smo vaše želje ter prvič v bogati zgodovini naše pivovarne (saj pivo varimo že od davnega leta 2015 pa vse do danes) ustekleničili pivo v pollitrske steklenice. Dnevi se daljšajo, žeja postaja vse bolj neznosna, ampak … normalno … mi imamo rešitev!
NORMAL je pravi poletnež, a paše tudi ob bolj turobnih dneh. V vseh pogledih je precej nezahtevno pivo – kar je v tem primeru kompliment! -, saj z lahkim telesom in subtilnimi okusi ter aromo prav kliče po še enem … Krasi ga zlato rumena barva, ki jo daje mešanica pretežno svetlih praženih sladov. Ti ustvarijo ravno dovolj sladkobe, da napolnijo telo, nekaj odstotkov svetlega karamelnega sladu in neslajene pšenice pa poskrbi za prijetno viskoznost. Temu lepo parira subtilna grenčica. Za ta pale ale, ki smo ga zvarili po vzoru ameriških kraft pivovarjev, smo poleg slovenskega eksperimentalnega hmelja (ta še nima imena in se zaenkrat predstavlja le s šifro) uporabili tudi nekaj zvenečih ameriških hmeljev, ki se izražajo v aromah citrusov in eksotičnega sadja, zaznati pa je tudi nekaj odtenkov cvetličnih vonjav.
Sestavine:
slad (pale ale, vienna, cara-pils, torrefied wheat), kvas,
voda, hmelj (Simcoe, Cascade, Bravo).
Alk. 5,1% Vol.
ibu 26
0,5 l
