Pleše s copati.
Hranite pokončno na hladnem in temnem.
Priporočena temperatura serviranja: 8 – 10°C.
Dizzy je Tektonikov drugi zvarek stila IPA. Tokrat smo se pri konstrukciji recepta zgledovali po tradiciji kraft pivovarn z zahodne obale ameriškega kontinenta. V svetlem in lahkem telesu je zaznati subtilne okuse praženega sladu s kančkom karamele, a ta je predvsem nosilec bogatih arom eksotičnega sadja.
Najbolj izstopata dišeča mango in pasijonka, nekoliko v ozadju se skrivajo še ananas, liči ter nekaj svetlega koščičastega sadja. Za ta stil je sicer značilna močna grenčica, v našem primeru pa smo jo nekoliko obrzdali in s tem dosegli prijetno ravnovesje.
Sestavine:
slad ( Pale ale, Münich, Caramel 20, Carapils), kvas, voda, hmelj (Magnum, Azacca, Mosaic, Simcoe)
Alk. 6,1% Vol.
ibu 42
0,33 L
